El 2 de noviembre pone dos mesas muy distintas. Una es la ofrenda, llena de cempasúchil y velas, preparada para los seres queridos que recordamos con alegría y no con tristeza. La otra es una charola de huevos rellenos, esa botana que siempre se acaba primero en cualquier convivio. Ánimos diferentes, la misma idea: reunir a la gente alrededor de algo bueno.
Día de Muertos
El Día de Muertos es una tradición mexicana que se celebra el 1 y 2 de noviembre y que une creencias indígenas con las costumbres católicas del Día de Todos los Santos y el Día de los Fieles Difuntos. El 1 de noviembre se dedica a los niños que ya partieron, y el 2 de noviembre es el día principal, cuando las familias honran a los adultos. Casas y panteones se llenan de ofrendas con fotos, velas, la comida favorita de cada difunto, pan de muerto y flores de cempasúchil, cuyo color y aroma, según la tradición, guían a las almas de regreso a casa. La palabra cempasúchil viene del náhuatl cempoalxóchitl, que significa "flor de 20 pétalos". En 2008, la UNESCO inscribió esta celebración en su lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
😄 Dato curioso: El gran desfile de Día de Muertos de la Ciudad de México empezó apenas en 2016, después de que una película de James Bond abriera con un desfile que todavía no existía, así que la ciudad decidió hacerlo realidad.
Formas de celebrar:
- Pon una ofrenda pequeña con una foto, una vela, unas flores de cempasúchil y el antojo favorito de alguien a quien extrañas.
- Compra pan de muerto en una panadería mexicana de tu zona y compártelo con tu familia o tus compañeros de trabajo.
- Cuenta en la cena tu anécdota favorita de un ser querido, entre más chistosa, mejor.
Día Nacional de los Huevos Rellenos
Los huevos rellenos tienen mucha más historia que la mayoría de las botanas de fiesta. En la antigua Roma, los cocineros hervían huevos y los sazonaban con salsas picantes para servirlos como primer tiempo. Versiones más parecidas a las de hoy aparecieron en Andalucía, en lo que hoy es España, alrededor del siglo XIII. En inglés se llaman "deviled eggs", porque la palabra "devil" se usaba en la cocina para platillos picantes o muy sazonados, y apareció impresa por primera vez en Gran Bretaña en 1786. El libro de cocina de Fannie Farmer de 1896 fue de los primeros en sugerir mayonesa para el relleno, y después de la Segunda Guerra Mundial se volvieron un clásico de días de campo y reuniones en Estados Unidos.
😄 Dato curioso: En algunas comidas de iglesia del sur y el medio oeste de Estados Unidos les dicen "huevos rellenos" o "huevos aderezados" en lugar de "deviled eggs", para que nadie tenga que mencionar al diablo junto al bufé.
Formas de celebrar:
- Prepara la receta clásica: yemas machacadas, mayonesa, un poco de mostaza y una pizca de pimentón.
- Dales un toque mexicano con chile en polvo y limón, jalapeño picado o tocino crujiente.
- Lleva una charola a la oficina y mira qué tan rápido desaparece.
¿Pones ofrenda en casa, o tu familia guarda una receta secreta de huevos rellenos? Cuéntanos en los comentarios.
Ya sea que hoy recuerdes a alguien especial o simplemente disfrutes una buena botana, es un día hecho para estar en buena compañía.
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Preguntas frecuentes
¿El Día de Muertos es el 1 o el 2 de noviembre?
Los dos. El 1 de noviembre se recuerda a los niños que partieron, y el 2 de noviembre es el día principal, dedicado a los adultos y antepasados.
¿El Día de Muertos es lo mismo que Halloween?
No. Caen en fechas cercanas, pero el Día de Muertos es una tradición mexicana propia para recordar y celebrar a los seres queridos, con raíces indígenas y católicas.
¿Por qué en inglés se llaman "deviled eggs"?
En el siglo XVIII, "devil" se volvió un término de cocina para platillos picantes o muy sazonados. Su primera aparición impresa conocida fue en Gran Bretaña en 1786.
¿Cuándo es el Día Nacional de los Huevos Rellenos?
Se celebra cada año el 2 de noviembre.
¿Y si hoy es mi cumpleaños?
¡Feliz cumpleaños! Los nacidos el 2 de noviembre son Escorpio, sus piedras de nacimiento son el topacio y el citrino, y su flor de nacimiento es el crisantemo. Encuentra ideas de regalo según tu fecha en nuestro Birthday Gift Finder.
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Otras celebraciones del 2 de noviembre
Día de los Fieles Difuntos 🕯️ Hoy también es el Día de los Fieles Difuntos, cuando muchos católicos en el mundo recuerdan a quienes ya partieron. Las familias visitan los panteones, encienden velas y rezan, y en México este día se funde de forma natural con el Día de Muertos.
Día de Buscar Círculos ⭕ Este día te invita a fijarte en los círculos que tienes enfrente todo el tiempo: relojes, tazas, llantas, botones y la luna. Nuestro ejemplo favorito sigue siendo la pizza, un círculo cortado en triángulos que llega en una caja cuadrada.
Día Nacional de Ohio 🌰 Este día honra al Estado Buckeye, el estado número 17 en unirse a la Unión. Los fans de Ohio lo celebran con "buckeyes", bolitas de crema de cacahuate bañadas a medias en chocolate para que se parezcan a la semilla brillante del árbol del estado.
🎂 Si hoy es tu cumpleaños
¿Naciste el 2 de noviembre? En numerología, el 2 es el número de la armonía, la colaboración y la diplomacia tranquila. Súmale la famosa lealtad e intensidad de Escorpio y tienes a alguien que siente todo a fondo, pero que sabe muy bien cómo mantener la paz.
Tu piedra zodiacal es el topacio, y las piedras de noviembre son el topacio y el citrino, así que un Escorpio de noviembre tiene doble coincidencia. El topacio se asocia desde hace mucho con la fuerza y la claridad, y el citrino con la calidez y la abundancia. Tu flor de nacimiento es el crisantemo, una flor alegre que simboliza la alegría y el optimismo.
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